2023年2月17日 / 最終更新日時 : 2023年2月17日 天総犬舎 ジビエ イノシシチャーシューを作る よく、お世話になっている方からシカやイノシシのお肉を頂きます。しかもそれがすごい綺麗な背ロースやモモ、珍しいスペアリブなどもあり、いつも料理が楽しくて仕方ない。 今回は、美しいイノシシのバラ肉でチャーシューを作ってみまし […]