2025年11月25日 / 最終更新日時 : 2025年12月6日 天総犬舎 ジビエ 【甲斐犬と狩猟⑧】初めてのグループ猟でイノシシを解体【5日目】 ※今回のブログは一部残酷に見える写真があります。苦手な方はご遠慮ください 11月22日、土曜日。同じ地区の猟友会のSさんが、グループ猟に誘ってくれたので参加してきました。巻き狩り※1というほどの規模ではなく、自分を入れて […]
2025年11月24日 / 最終更新日時 : 2025年11月24日 天総犬舎 狩猟 【甲斐犬と狩猟⑦】夜雲と谷歩き＜4日目＞ 11月21日（金）、仕事を片付けて朝から夜雲と崖を下りて谷底へ。 夜雲は、自分が甲斐犬にはまるきっかけになった犬です。頭が良くて野性味が強く、でも子犬や牝には優しい。人にも優しい(飼い主以外には笑)。今年で9歳。でも、ま […]
2025年11月22日 / 最終更新日時 : 2025年11月22日 天総犬舎 ジビエ 【ジビエ料理】クマ肉のしぐれ煮 先日遊びに来てくれたSさんご家族から、鹿とクマのお肉を頂きました。クマは以前も違う方に頂いたことがあり、かなりおいしかった記憶があります。以前は焼き肉で食べましたが、今回はどうしようか… クマのしぐれ煮で常備菜にしてみよ […]
